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Gratin de pommes de terre et saucisson à l'ail

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Facile ◷ 1h20 ♙ 6
Gratin de pommes de terre et saucisson à l'ail

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 1 filet huile
  • 2 tomates
  • 1 saucisson à l'ail
  • 1 ½ kg de pommes de terre
  • 150 g gruyère

Préparation

  1. Eplucher et couper les pommes de terre en tranches de 1 cm environ.
  2. Eplucher et couper les oignons.
  3. Couper les tomates en quartiers.
  4. Disposer les légumes dans un plat allant au four. Saler, poivrer, et verser un filet d'huile.
  5. Pré-trancher le saucisson, de manière à ce qu'il se tienne encore.
  6. Le disposer sur les légumes, et glisser entre chaque tranche un morceau de gruyère.
  7. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enfourner le plat, et cuire pendant 1 heure environ.