Gratin de pommes de terre sauce reblochon
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 reblochon de 500 g
- 1 oignon
- 1 muscade
- 6 pommes de terre
Préparation
- Préchauffer votre four à 200° (thermostat 7).
- Éplucher vos pommes de terre et les couper en rondelles.
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Les faire précuire dans une casserole d'eau bouillante avec du sel pendant 10 à 15 minutes
- Couper le reblochon et le faire fondre dans une casserole. Incorporez la crème fraîche, les oignons préalablement émincés, la noix de muscade,le poivre et laisser mijoter.
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Mettre vos pommes de terre dans un plat allant au four.
- Verser la sauce au reblochon dessus.
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Enfourner pendant 20 minutes.

