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Gratin de poulet aux potimarrons

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Très facile ◷ 1h ♙ 2
Gratin de poulet aux potimarrons

Ingrédients

  • 1 pincée sel à l'ail
  • 1 pincée poivre
  • 50 g comté râpé
  • 1 pincée persil
  • 1 pincée muscade moulue
  • 200 g aiguillettes de poulet
  • ½ potimarron
  • 200 g champignons de Paris
  • ⅓ baguette de pain en croûton
  • 1 cube de bouillon de poule

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°°C (thermostat 6).
  2. Couper les morceaux de poulets en des, tapisser le fond du moule à gratin préalablement beurré avec le poulet.
  3. Y ajouter les croûtons en couche uniforme.faire de même avec les champignons émincés.
  4. Couper le potimarron, le vider et retirer la peau. Le couper en deé, puis les éparpiller sur les champignons.
  5. Émietter le cube de bouillon de poule et mettre dans un verre avec 5 cL d'eau bouillante. Une fois qu'il est bien dissous, arroser la préparation.
  6. Assaisonner de poivre et de muscade.
  7. Mélanger la crème fraîche avec le persil et du sel a l'ail, selon votre goût.
  8. Recouvrir le plat de crème, puis versez le comte râpe de façon homogène.
  9. Enfourner 40 minutes.
  10. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.