Gratin de ravioles et épinards
Ingrédients
- sel
- 10 g beurre
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- 50 g gruyère râpé
- muscade
- 4 plaques de ravioles de romans
- 500 g épinards frais (ou surgelés)
Préparation
- Faire fondre les épinards dans le beurre, puis ajouter le noix de muscade, sel et poivre.
- Faire préchauffer votre four.
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Dans un plat, alterner une couche d'épinards, une couche de ravioles et ainsi de suite. Terminer par les épinards.
- Ajouter les crème fraîche.
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Parsemer de gruyère.
- Et enfourner 20 mn environ. C'est prêt.
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Vous pouvez également le servir en entrée sur un fond de pâte feuilletée, mais c'est plus lourd, accompagné d'une salade et de quelques copeaux de jambon cru ; ceci dit, c'est très bon.
