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Gratin de ravioli à l'italienne

Facile ◷ 25 min ♙ 4
Gratin de ravioli à l'italienne

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 tomates
  • 2 tomates cerise
  • 1 courgette
  • origan
  • 800 g ravioli fourrés ricotta-épinards
  • 1 gousse ail
  • basilic frais
  • 1 cuillère à café paprika
  • parmesan pour saupoudrer

Préparation

  1. Porter 1 litre d'eau salée à ébullition, cuire les raviolis pendant 2 à 3 min (jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface).
  2. Les égoutter et les verser dans un plat à gratin.
  3. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
  4. Détailler les tomates et la courgette en dés. Dégermer et hacher l'ail. Mélanger le tout avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre puis intégrer aux raviolis.
  5. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sur le mélange légumes-raviolis. Mélanger puis parsemer de parmesan et de paprika.
  6. Déposer sur le dessus les tomates cerises coupées en deux.
  7. Enfourner à 220°C et cuire 10 min environ (jusqu'à ce que cela soit gratiné).
  8. Avant de déguster, parsemer de basilic frais.