Cuire les pommes de terre à l'eau puis les éplucher.
Beurrer un plat à gratin et y mettre les pommes de terre cuites coupées en morceaux, les saucisses crues coupées en morceaux , le gruyère coupé en dés et recouvrir le tout avec la crème fraiche.
Mettre au four 20/30 minutes à 200°C (thermostat 7)
