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Gratin de sardines à l'huile d'olive

Facile ◷ 30 min ♙ 4
Gratin de sardines à l'huile d'olive

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • ½ bouquet de persil
  • 600 g sardines ou 6 boîtes de sardines à l'huile
  • 3 gousses ail
  • 2 tranches pains de mie

Préparation

  1. Faire un hachis avec le persil, l'ail et le pain de mie.
  2. Dans un plat à gratin, alterner les couches de gratins et de hachis en salant et poivrant à chaque fois. Terminer par une couche de hachis.
  3. Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner à four chaud à 220° pendant 20 min.