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Gratin épinards camembert au lait de coco

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Facile ◷ 45 min ♙ 4
Gratin épinards camembert au lait de coco

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 kg épinards surgelés
  • 2 oeufs
  • 20 cl lait de coco
  • 200 g Volaille (facultatif)
  • 1 camembert

Préparation

  1. Décongeler les épinards.
  2. Une fois décongelés, les mélanger avec les oeufs battus, les dès de volaille, le lait de coco, le sel et le poivre.
  3. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Pendant ce temps, mettre la préparation dans un plat. Couper le camembert en lamelles et les étaler dessus.
  5. Enfourner pendant 30 min.
  6. Déguster un peu refroidi.