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Gratin léger d'endives au thon

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Gratin léger d'endives au thon

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 dl crème fraîche
  • 50 g gruyère râpé
  • 500 g endives
  • 2 oeufs
  • 130 g thon au naturel (1 boîte)

Préparation

  1. Ranger les endives cuites, bien égouttées, et coupées en 2 dans le sens de la longueur, dans un plat à gratin beurré.
  2. Emietter le thon sur les endives.
  3. Battre 2 oeufs, et ajouter la crème fraîche. Assaisonner.
  4. Verser la crème sur les endives.
  5. Mettre au four à 180°C (thermostat 6).
  6. A la fin de la cuisson, parsemer de gruyère, et faire gratiner 5 min.