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Gratin oignon bacon

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◷ 35 min ♨ 25 min ♙ 2 personnes
Gratin oignon bacon

Ingrédients

  • entrée pour 2 à 3 personnes :
  • 1 boite(s)de 160 g de lait concentré non sucré gloria
  • 100 g de fines de bacon herta
  • 2 œufs
  • 1 gros oignon
  • 1 cuillère(s) à soupe de farine
  • une noix de beurre
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four th.6 (200°C).
  2. Pelez, hachez et faites dorer l’oignon avec l’huile dans une pœle.
  3. Ensuite, dans un saladier, battez les œufs et la farine, et ajoutez le lait Gloria.
  4. Salez, poivrez, ajoutez les Fines de bacon, l’oignon puis versez dans 3 ramequins préalablement beurrés qui cuiront au four environ 25min.
  5. Suggestion: idéal pour vos entrées chaudes ou pour un diner léger avec une salade verte aux petits croutons.