Gratin pommes de terre et butternut
Ingrédients
- sel
- poivre et noix de muscade
- 100 g gruyère râpé
- 1 kg pomme de terre
- 1 butternut moyenne (courge)
- 60 cl crème liquide
Préparation
- Alterner lamelles de pommes de terre et de butternut.
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Saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade et couvrir de crème chaque couche de légumes.
- Couvrir de gruyère.
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Cuire 50 mn à 210°C.
