Gratin pommes de terre, courgettes et saumon
Ingrédients
- sel
- poivre
- 5 courgettes
- 1 cuillère de cumin
- 2 cuillères de curry
- 8 pommes de terre moyennes
- 6 filets saumon fumé
- 1 gousse ail
- 50 cl crème entière
- 1 poignée gruyère râpée
Préparation
- Faîtes cuire les pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent croquantes.
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Pendant ce temps faîtes revenir les courgettes à la poêle, assaisonnez avec de l'ail, du sel, du poivre, 2 cuillères à soupe de curry, 1 cuillère à soupe de cumin.
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Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, de courgettes, de saumon en lamelles.
- Couvrez de crême entière.
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Parsemez de gruyère rapé sur le dessus pour que le tout gratine.
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Enfournez à four chaud, (210°C - thermostat 7) pendant 30 min environ.
