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Gratin surprise
◷ 20 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 6 crêpes
- 4 tranches de jambon
- béchamel
- gruyère
Préparation
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Préparez la pâte à crêpes avec 250 g de farine, 500ml de lait, 2 cuillères à soupe d’huile, du sel et 3 œufs. Faites-les crêpes. Réservez.
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Réalisez la béchamel. Ajoutez le jambon. Versez la préparation dans le fond d’un plat.
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Garnissez 6 crêpes de béchamel et roulez-les. Recouvrez du reste de béchamel et saupoudrez de gruyère.
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Enfournez à 180°C, et faites gratiner.
