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Gratin vert et blanc

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◷ 20 min ♨ 60 min ♙ 6 personnes
Gratin vert et blanc

Ingrédients

  • 2 verres de riz
  • 5 courgettes
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 50 cl de crème fraiche épaisse
  • 100 g de gruyère rapé
  • beurre pour plat

Préparation

  1. Préchauffer le four th 6 (180°)
  2. Eplucher les courgettes et les couper en rondelles
  3. Couper en lamelles le jambon blanc
  4. Après avoir beurré votre plat, garnir le fond du riz
  5. A la façon d’un millefeuilles mettre une couche de rondelles de courgettes et recouvrir d’une couche de lamelles de jambon
  6. Recouvrir de la crème fraiche, puis rajouter un étage de rondelles de courgettes.
  7. Enfin, parsemer le gruyère rapé sur votre préparation, ajouter une noix de beurre.
  8. Mettre au four th 6 et laisser cuire 1 bonne heure
  9. Regaler vous