Gratinée à l'oignon
Ingrédients
- 600 g d'oignons
- 150 g de beurre
- 2 l de fond blanc
- sel
- poivre
- 1/2 baguette
- 300de gruyère
Préparation
- PREPARATION DE LA RECETTE
- Éplucher et émincer les oignons. Les faire suer au beurre doucement durant
- 30 min. Ajouter le fond blanc, assaisonner et faire bouillir 5 min. Dresser en bol avec des
- Tranches de baguettes grillées et saupoudrer de gruyère. Gratiner et servir.