Faire cuire les ravioles dans de l'eau bouillante comme indiquée sur le paquet (généralement 1 min après le retour de l'ébullition), puis les égoutter.
Mélanger la crème fraîche, les cerneaux de noix coupés en morceaux grossiers, avec les ravioles; saler et poivrer.
Répartir cette préparation dans des plats individuels allant au four.
Couper des tranches fines de saint marcellin, puis les disposer sur les ravioles.
Passer au four quelques minutes, le temps que le fromage fonde; servir bien chaud.