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Green verrine au fromage blanc

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◷ 20 min ♙ 4 personnes
Green verrine au fromage blanc

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 250 g de fromage blanc
  • 80 g de pistaches décortiquées
  • 60 g de feta
  • 2échalotes
  • 1 cuillère(s) à caféde persil ciselé
  • 1 cuillère(s) à caféde ciboulette ciselée
  • sel, poivre

Préparation

  1. Laver la courgette sans la peler & la couper en petits dés.
  2. Peler & émincer les échalotes.
  3. Couper la Feta en petits dés.
  4. Fouetter le Fromage blanc avec les épices & herbes.
  5. Dans des verrines, déposer les dés de courgette & de Feta, le Fromage blanc & les pistaches.
  6. Renouveler l’opération en terminant par les pistaches.
  7. Mettre au minimum 1 h au réfrigérateur avant de servir.