Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel
Ingrédients
- sel
- 20 g beurre
- poivre du moulin
- 5 cl vinaigre balsamique
- miel liquide
- 4 grenadins de veau de veau (façon tournedos)
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir tout doucement les grenadins dans le beurre chaud. Laisser mijoter 5 min de chaque côté selon la grosseur
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Saler poivrer.
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Déglacer avec le vinaigre balsamique puis le miel.
