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Gambes et tagliatelles au curry

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◷ 30 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Gambes et tagliatelles au curry

Ingrédients

  • 600 g de gambas (ou crevettes pour un budget allege)
  • 500 g de tagliatelles fraiches
  • 1 gros pot de creme fraiche
  • coriandre en poudre
  • sel poivre

Préparation

  1. EPLUCHEZ LES GAMBAS OU CREVETTES.
  2. FAIRE BOUILLIR UNE CASSEROLE D EAU ET Y PLONGER LES TAGLIATELLES.
  3. FAIRE REVENIR LES GAMBAS DANS UNE SAUTEUSE AVEC DU CURRY.
  4. UNE FOIS CUITES Y AJOUTER LA MOITIE DU POT DE CREME FRAICHE PETIT A PETIT TOUT EN REMUANT.
  5. RESERVEZ.
  6. UNE FOIS LES TAGLIATELLES CUITES EGOUTTEZ ET AJOUTEZ LES DANS VOTRE SAUTEUSE A VOS GAMBAS VERSEZ LE RESTE DE CREME FRAICHE.
  7. ASSAISONNEZ SEL POIVRE ET AJOUTEZ LA CORIANDRE EN POUDRE SELON VOTRE CONVENANCE.