Retour aux résultats

Gros pois

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 60 min ♨ 60 min
Gros pois

Ingrédients

  • 250 g de gros pois
  • 1 gros oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1/4 cuillère(s) à caféde curcuma
  • 1 branche de thym
  • sel, huile

Préparation

  1. Faites cuire les pois dans une cocotte pendant 40mn.
  2. Faites revenir les oignons émincés dans 3 cuil.à soupe d’huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel) ainsi que le curcuma.
  3. Laissez cuire (ail roussi) puis mettez les pois et ajoutez 1 verre d’eau.
  4. Faites cuire 20 min environ, il faut que la sauce soit onctueuse. Surtout ne laissez jamais sécher, rajoutez de l’eau au besoin.