Gueli
Ingrédients
- une pate brisée
- 8 œufs
- 25 cl de crème fraiche
- 70 g de gruyere rape
- 1 gros bouquet de persil
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 branches de basilic
- 2 branches d'estragon
- 1 cuillère(s) à caféde gingembre moulu.
Préparation
- Derouler la pâte.
- Hacher l’ensemble des herbes.
- Battre les œufs puis melanger le tout.
- Verser le mélange sur la pâte.