Retour aux résultats

Gaspacho crevettes fenouil

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 20 min ♙ 2
Gaspacho crevettes fenouil

Ingrédients

  • 250 g crevettes décortiquées et hachées
  • 60 g carottes
  • ½ céleri branche
  • 1 tomate
  • 80 g fenouil
  • 1 cuillère à soupe ketchup
  • ½ orange (le jus)
  • ½ citron (le jus)
  • 50 cl eau
  • sel et poivre

Préparation

  1. Peler et émincer les carottes.
  2. Émincer le céleri branche.
  3. Placer l'eau, les crevettes, les tomates, la carotte et le céleri dans la cuve.
  4. Lancer la cuisson sous haute pression pendant 5 minutes.
  5. Filtrer jus. Laisser refroidir. Mixer avec fenouil, ajouter ingrédients. Laisser poser au réfrigérateur.