Gaspacho de fraise à l’eau de rose
Ingrédients
- 330 g fraises
- 85 g framboises
- 1 cuillère à soupe eau de rose
- 25 g sucre glace
- 50 g crème fouettée
Préparation
- Mélangez les fraises, les framboises, l’eau de rose et le sucre glace et mixez le tout.
- Mettez au frais pendant au moins une heure.
- Avant de servir, versez dans des verrines et couvrez de crème fouettée.