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Gaspacho de mamy

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Facile ◷ 30 min ♙ 6
Gaspacho de mamy

Ingrédients

  • 1 verre huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 5 tomates
  • ½ verre de vinaigre de vin
  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron vert
  • 3 gousses ail
  • 200 g pains
  • 1 l eau
  • 1 concombre
  • 20 g olives vertes

Préparation

  1. Mixer les tomates, l'ail, le pain, l'huile, le vinaigre, l'eau et le sel/poivre.
  2. Couper en petits morceaux le concombre et les poivrons.
  3. Ajouter au liquide avec les olives.
  4. Mettre au frigo minimum 4 h.
  5. Encore meilleur le lendemain...