Gaspacho express
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 6 tomates
- 1 poivron vert épépiné
- 1 concombre
- oignon cébette fraiche (seulement le blanc)
- feuilles de coriandre fraîche
Préparation
- Très Simple...
- Laver les légumes, les couper en petits morceaux et mixer tous les ingrédients... Saler et poivrer à volonté.
- Ajouter les feuilles de coriandre et quelques glaçons au moment de servir.