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Gaspacho de tomates aux fruits rouges

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Facile ◷ 15 min ♙ 4
Gaspacho de tomates aux fruits rouges

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 60 g fraises
  • 200 g tomates
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de framboise
  • 8 feuilles menthe
  • 60 g framboises
  • 20 g cassonade

Préparation

  1. Dans un bol, pesez vos tomates coupées en morceaux, les fraises et les framboises.
  2. Ajoutez la cassonade, l'huile d'olive, le vinaigre de framboise et les feuilles de menthe.
  3. Mixez le tout avec votre blender ou mixer.
  4. C'est prêt, bonne dégustation