Gaspacho pêche & melon
Ingrédients
- 1 gros melon
- 2 pêches
- 20 g de sucre
- 25 cl d’eau
- 10 feuilles de menthe
Préparation
- Éplucher et couper le melon et les pêches. Les tailler en dés.
- Dans le bol du blender, déposer le melon, la pêche, l’eau et le sucre.
- Mixer jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajouter la menthe puis mixer à nouveau quelques instants.
- Réserver au frais.