Gâteau à la banane à la poudre d'amandes
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 50 g beurre
- 3 bananes mûres
- 1 sachet levure
- 80 g farine
- 150 g sucre de canne
- 125 g amandes en poudre
- 2 oeufs
Préparation
- Mélanger le sucre, le beurre fondu et la farine.
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Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amandes, la levure et la pincée de sel.
- Enfin, incorporer au mélange les bananes écrasées.
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Beurrer le moule avant de verser le mélange.
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Mettre au four 40-45 min à 150°C, thermostat 5 (au bout de 40 minutes tester la cuisson à l'aide d'un couteau et remettre 5 minutes s'il reste de la pâte collée dessus).
