Gâteau à la banane léger et simple d'anaïs
Ingrédients
- 130 g sucre
- 150 g beurre
- 7 bananes bien mûres
- 1 paquet levure
- 1 cuillère à soupe rhum
- 200 g farine
- 4 oeufs
- 1 paquet sucre vanillé
- 1 moules à tarte
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
- Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre, la farine, la levure et les oeufs.
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Couper 5 bananes en fines rondelles puis les écraser afin de les ajouter à la préparation avec la cuillère de rhum.
- Couper en fines rondelles, les 2 bananes restantes puis les disposer en rosace dans le moule à tarte après l'avoir beurré et versé la préparation.
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Enfourner pour 40 minutes de cuisson.
- Puis retourner sur un plateau après sa cuisson, une rosace sera présente sur le dessus du gâteau !!!!
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Bon appétit, servir avec une boule de glace à la vanille !!!
