Retour aux résultats

Gâteau à la crème de citron de charline

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 55 min ♙ 6
Gâteau à la crème de citron de charline

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 2 pots sucre
  • 1 pot yaourt
  • 1 pot huile
  • 1 sachet levure
  • 2 pots farine
  • 3 oeufs
  • 1 pot amandes en poudre
  • 1 zeste de citron

Pour la crème

  • 75 g sucre
  • 20 g maïzena
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 sachet sucre vanillé
  • citron
  • 20 cl eau

Préparation

  1. Mélangez simplement tous les ingrédients cités pour le gâteau et versez dans un moule rond à gâteau.
  2. Mettez à cuire 40 min au four préchauffé, termostat 6 à 180°.
  3. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en 2 dans l'épaisseur.
  4. Préparez la crème en mélangeant tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer (environ 4 à 5 minutes). Photo de l’étape 4
  5. Dès que la crème a épaissi, retirez-la du feu.
  6. Puis étalez sur un demi-gâteau, refermez.
  7. Servir ainsi ou avec un glaçage... au choix...
  8. Grand succès assuré!!! Photo de l’étape 8