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Gâteau à la farine de chataigne (corse)
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 100 ml huile
- ½ sachet de levure chimique
- 250 g farine (pour ceux qui ont un verre doseur, la farine de chataigne fait à peu près le même poids que celle de blé)
- 150 g sucre en poudre
- 3 oeufs
Préparation
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Mêlez les poudres, ajoutez les oeufs, puis l'huile.
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Beurrez et farinez un moule à cake.
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Cuisez 30 mn (180°C).
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Pour un moule à manqué, doublez les doses et faites cuire 40 mn (toujours à 180°C).
