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Gâteau à la noix de coco et au chocolat

Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Gâteau à la noix de coco et au chocolat

Ingrédients

  • 250 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 375 g farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 40 cl lait de coco (en boîte)
  • 2 cuillères à café cacao en poudre

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger au fur et à mesure, la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le sucre vanillé. Ajouter ensuite le lait de coco et le cacao, puis mélanger la pâte afin qu'elle soit bien homogène.
  2. Huiler un moule à cake et y verser la préparation.
  3. Ajouter éventuellement un peu de fleur d'oranger.
  4. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 40 mn.
  5. Saupoudrer de cacao en poudre avant de servir.