Gâteau à la poire sans oeuf
Ingrédients
- 90 g sucre
- 90 g beurre
- 1 sachet levure
- 200 g farine
- 2 poires
- 25 cl lait
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
- Préchauffer le four à 180°, Th.6.
- Faire fondre le beurre.
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Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
- Ajouter petit à petit le beurre fondu puis les 25 cl de lait.
- Couper les poires en dés.
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Les ajouter à la préparation.
- Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfourner pour 35 à 40 min à 180°C.
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(si vous utiliser un moule rond et donc moins haut, diviser le temps de cuisson par 2).
