6 cuillères à soupe cacao sucré (chocolat en poudre à boire)
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, battre les œufs et les mélanger au reste. Puis mettre la levure et mélanger délicatement. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min.
Quand le gâteau est prêt, enfoncer un couteau à plusieurs endroits pour que le glaçage pénètre bien.
Pour le glaçage:
Mélanger le tout, chauffer sans bouillir et verser sur le gâteau.