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Gâteau au blanc d'oeuf

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Facile ◷ 45 min ♙ 6
Gâteau au blanc d'oeuf

Ingrédients

  • 190 g sucre
  • 65 g beurre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 125 g farine
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 4 blancs d'oeuf
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5/6). Photo de l’étape 1
  2. Mélanger le beurre fondu avec les sucres, la farine et la levure. Ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Photo de l’étape 2
  3. Mettre au four environ 30 min. Photo de l’étape 3