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Gateau au chocolat

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Facile ◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Gateau au chocolat

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 6 œufs
  • 150 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 150 g de beurre

Préparation

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat.
  2. Ajouter le sucre, mélanger et séparer les jaunes du blanc des œufs.
  3. Ajouter les jaunes d’œufs, mélanger.
  4. Ajouter la farine, mélanger.
  5. Batter les blancs en neige et ajouter les à la préparation.
  6. Petite astuce : pour rendre ce gateau encore plus fondant, ajouter des petits carrés de chocolat noir dessert dans la préparation. Faire cuire