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Gâteau au chocolat

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Très facile ◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 6 personnes
Gâteau au chocolat

Ingrédients

  • 2 tablettes de chocolat à cuire
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • farine

Préparation

  1. Faites fondre les 2 tablettes de chocolat avec les 100 gr de beurre.
  2. Séparez les blancs des jaunes, et incorporez les jaunes au mélange beurre-chocolat.
  3. Ajoutez 3 cuillères à soupe de farine dans ce mélange et remuez.
  4. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation au chocolat.
  5. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
  6. Beurrez ou huilez un moule à gâteau, puis versez-y la pâte.
  7. Laissez cuire environ 15 minutes.