Retour aux résultats
Gâteau au chocolat & pépites de spéculoos
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 200 g chocolat pâtissier
- 100 g beurre + moule
- 8 spéculoos écrasés à la main
- 1 sachet levure chimique
- 50 g farine
- 3 oeufs
- 100 g sucre en poudre
Préparation
-
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
-
Dans une casserole ou un récipient, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au préalable.
-
Une fois fondu, ajoutez-y le sucre, les œufs, la farine. Mélangez.
-
Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
-
Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
-
Écraser les spéculoos à la main, et mélangez-les à la pâte à gâteau avec une cuillère.
-
Faites cuire au four environ 20 minutes (25 minutes dans un moule en Pyrex).
