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Gâteau au chocolat de jean-françois piège

◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Gâteau au chocolat de jean-françois piège

Ingrédients

  • 250 g de chocolat
  • 250 g de beurre en pommade
  • 250 g d'œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  2. Beurrez et farinez un moule.
  3. Faites fondre le chocolat, puis ajoutez-y le beurre. Mélangez le tout au fouet.
  4. Battez les œufs avec le sucre.
  5. Mélangez les deux appareils, avant de verser la farine en pluie. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Versez dans le moule, et enfournez 30 mn.