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Gateau au chocolat décoré aux smarties

Facile ◷ 10 min ♨ 25 min ♙ 6 personnes
Gateau au chocolat décoré aux smarties

Ingrédients

  • 200 g de chocolat amer
  • 200 g de beurre
  • 5 œufs
  • 1 c. soupe de farine
  • 200 g de sucre glace
  • 1 noisette de beurre
  • un peu de farine pour le moule
  • smarties pour le décor

Préparation

  1. Préchauffez le four th. 6/180 °C.
  2. Beurrez et farinez un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
  3. Faites fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole au bain-marie ou au microondes. Ajoutez les œufs un à un. Mélangez bien, en utilisant éventuellement un fou et à main. Ajoutez la farine et le sucre glace.
  4. Remuez de façon à obtenir une préparation homogène. Versez dans le moule. Faites cuire dans le four pendant 25 mn. Laissez refroidir. Recouvrez le gâteau de sucre glace et décorez-le de Smarties.
  5. Ce gâteau est meilleur quand il est fait la veille.