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Gâteau au chocolat et aux marshmallows

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Très facile ◷ 15 min ♨ 35 min
Gâteau au chocolat et aux marshmallows

Ingrédients

  • 200 g de beurre
  • 5 œuf(s)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 cuillère(s) à soupe de farine de bl
  • 300 g de chocolat p,tissier noir
  • 100 g de marshmallows

Préparation

  1. *Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
  2. *Coupez 100g de chocolat p,tissier en carrés.
  3. *Séparez les blancs d’œufs des jaunes.
  4. *Montez les blancs d’œufs en neige ferme.
  5. *Mélangez les jaunes et le sucre et battez-les ensemble au fouet électrique
  6. Jusqu’à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban.
  7. *Dans une casserole, faites fondre le reste de chocolat et le beurre à feu doux.
  8. *Laissez refroidir quelques instants.
  9. *Mélangez les deux préparations.
  10. *Ajoutez la farine et les blancs d’œufs préalablement montés en neige. *Incorporez délicatement les marshmallows et les carrés de chocolat.
  11. *Beurrez et farinez un moule à manqué et remplissez-le de la préparation ainsi obtenue.
  12. *Enfournez pendant 35 minutes.
  13. *Sortez le moule du four et attendez 10 minutes avant de le démouler.