2 Sojasun Savoureux au lait de coco et éclats de coco
1 pot huile
2 pots sucre
3 pots farine
4 oeufs
100 g chocolat
100 g noix de coco rapée
1 sachet levure chimique
Préparation
Dans un saladier, mélanger 1 Savoureux au lait de coco et éclats de coco avec l’huile, les oeufs, le sucre, 50 g de noix de coco râpée, la farine et la levure.
Faire fondre le chocolat puis l’ajouter au mélange.
Verser dans un moule à cake étroit, beurré et fariné (pour un résultat bien épais). Cuire pendant 50 minutes à 1 heure à 180°C (thermostat 6).
Laisser tiédir puis démouler sur une grille pour laisser refroidir.
Mettre le Sojasun Savoureux au lait de coco et éclats de coco restant dessus pour glacer le gâteau et saupoudrer de noix de coco râpée avant de servir.
