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Gâteau au chocolat et smarties
Très facile ◷ 30 min ♨ 30 min ♙ 5 personnes
Ingrédients
- 200 g de farine de froment
- 200 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de chocolat pâtissier
- 4 œufs
- 200 g de beurre
- 20smarties
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C/ th.6.
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Beurrez et farinez un moule à cake.
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Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre soit au bain-marie, soit au micro-ondes pendant 1 min, réservez.
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Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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Faites fondre le beurre, laissez-le refroidir quelques instants puis ajoutez-le aux jaunes d’œufs, mélangez.
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Ajoutez petit à petit la farine, mélangez.
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Ajoutez le chocolat fondu, mélangez.
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Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation, mélangez doucement.
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Versez la pâte dans le moule, disposez les smarties sur le dessus, enfournez pendant 30 min.
