Gâteau au chocolat fondant anglais
Ingrédients
- 200 g chocolat pâtissier
- 125 g sucre
- 250 g beurre
- 175 g farine
- 3 oeufs
Préparation
- Melanger le sucre et le oeufs jusqu'à l'obtention d'une couleur blanche puis ajouter la farine .
-
Pendant ce temps faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux tout en remuant ou alors dans un bol au micro-ondes (1min30 pour 900watts)
-
Mélanger le chocolat fondu avec le reste du mélange puis verser-le dans un moule a manquer de 20cm environ et faites le cuire 15 à 20 min à 180°c.
-
Ce mange de préférence tiède , bonne dégustation !!
