Gâteau au chocolat glaçage m&m's
Ingrédients
Pour le gâteau
- 125 g chocolat noir
- 250 g sucre
- 1 sachet levure
- 200 g farine
- 4 oeufs
- 20 cl crème liquide
Pour le glaçage
- 60 g chocolat
- 1 noisette beurre
- 10 cl eau
- 75 g M&M's cacahuète
Préparation
- Préchauffer le four à à 180°C (thermostat 6).
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la levure et remuer.
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Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Verser le chocolat sur la préparation œufs/farine et mélanger énergiquement. Ajouter la crème liquide.
- Enfourner pour environ 30 min (surveiller car la cuisson dépend du four) à 180°C (thermostat 6).
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Sortir le gâteau et le laisser refroidir.
- Réaliser le glaçage en faisant fondre le beurre, le chocolat et l'eau.
- L'étaler sur le gâteau.
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Écraser les M&m's et les déposer sur la glaçage encore chaud.
