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Gâteau au chocolat, sans beurre (au micro-ondes)
Très facile ◷ 17 min ♙ 6
Ingrédients
- 180 g chocolat
- 100 g sucre
- 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse 4% de mat. grasse
- ½ sachet de levure
- 50 g farine
- 3 oeufs entiers
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Dans un saladier mélanger les 3 œufs entiers, puis ajouter le sucre et sucre vanillé, la farine et la levure.
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Dans un bol faire fondre le chocolat au micro-ondes 40 sec (en ajoutant une cuillère à café d'eau pour que le chocolat ne brûle pas).
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Une fois le chocolat fondu le mélanger pour faire fondre tous les morceaux et ajouter les deux cuillères de crème fraiche épaisse 4% de mat. grasse.
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Ajouter le chocolat / crème fraiche et mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
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Verser le tout dans un plat adapté au micro-ondes (type silicone).
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Mettre votre micro-ondes à puissance maximum et le laisser 7 min !
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Bon appétit !