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Gâteau au miel et aux noix sans oeufs

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Facile ◷ 40 min ♙ 6
Gâteau au miel et aux noix sans oeufs

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 1 sachet levure
  • 1 poignée noix décortiquées
  • 250 g farine
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 20 cl lait tiède

Préparation

  1. Faites préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5-6).
  2. Mélangez la farine et la levure.
  3. Dans une casserole à part, faites tièdir le lait à feu doux en ajoutant le miel.
  4. Mélangez le tout et ajoutez le sucre à la préparation ainsi que les noix hachées grossièrement.
  5. Beurrez votre moule et enfournez pendant 30 minutes environ.
  6. Gâteau idéal pour les personnes allergiques aux oeufs.