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Haricots verts à la chilienne

Très facile ◷ 1h ♙ 4
Haricots verts à la chilienne

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café origan
  • 2 cuillères à café piments doux
  • 2 gousses ail
  • 3 steaks hachés
  • 500 g haricots verts (ou plats)
  • 5 pommes de terre
  • 1 cube de bouillon de volaille

Préparation

  1. Faire frire les 2 gousses d'ail dans l'huile d'olive et les retirer.
  2. Faire revenir quelques minutes, 1 oignon coupé, 2 cuillères à café de piment doux et 1 cuillère à café d'origan. Rajouter le steak haché, les pommes de terre, les haricots verts coupés et bien mélanger.
  3. Recouvrir avec 3 tasses d'eau chaudes. Faire fondre le cube Maggi à la volaille et l'incorporer à la préparation. Laisser mijoter. Photo de l’étape 3