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Hot dog d'hélène
Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 sachet gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 pot crème fraîche épaisse
- 2 jaunes d'oeuf
- 2 baguettes
- 8 saucisses
Préparation
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Mélanger la crème, les jaunes d'oeuf, la moutarde, et la moitié du paquet de gruyère.
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Couper les baguettes en 2, de facon à en faire des demi, et les fendre en 2, sur le dessus.
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Tartiner de sauce, disposer les saucisses, puis recouvrir de sauce.
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Saupoudrer de gruyère râpé, et mettre au four une quinzaine de minutes à thermostat 7 (210°C).
