Peler les courgettes à moitié (laisser de la peau).
Découper en 2 dans le sens de la longueur, évider avec une petite cuillère.
Dans un plan à gratin, mettre un filet d’huile et placer les demies courgettes.
Placer la saucisse de hot-doc=g à l’intérieur, découper au-dessus la bûche de chèvres en rondelles, puis placer les tomates coupées en dès, saupoudrer de basilic et un filet d’huile d’olive. Refermer la courgette.
